女性におススメ！　さつまいもはダイエットにいい秋の食材 | 町田でパーソナルジムを営むにあり長期休暇中の営業日程等を事前に告知

　食の秋というだけあって、秋は美味しい食べ物がたくさん増える季節ですね。そんな秋に旬をむかえる食材の中には、ダイエットに嬉しい食材がたくさんあります。今回は秋のダイエットに役立つおすすめの食材を紹介していきたいと思います。

さつまいも

　さつまいもは秋の食材の定番のひとつですね。さつまいもはダイエットに嬉しい食品としても知られています。さつまいもが、ダイエットにいいと言われる一番の理由は、食物繊維が豊富に含まれているからです。

　食物繊維は、胃や小腸で膨れ上がるので、少量の摂取で満腹感を得ることができます。

　また、食物繊維は糖質の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇も抑えてくれます。血糖値が上がることでインスリンが分泌され、脂肪の合成が促進されますが、食物繊維を摂取するとインスリンの分泌が穏やかになり、その結果太りにくくなるのです。

　さつまいもを使った代表的なダイエットの方法としては、ご飯をさつまいもに置き換えるというものがあります。さつまいもはご飯よりもカロリーが低いため、満足感を得つつ摂取カロリーを抑えることができるのです。

　ただし、さつまいも自体はカロリーが高めで糖質も多く含まれています。さつまいも100gあたりのカロリーは140〜150kcal程度で、糖質は30gほど含まれています。糖質30gというと、ゆるい糖質制限をしている方であれば、1食分の許容範囲内かと思いますが、他の食べ物からも糖質を摂取するとなると少し気にしなくてはならない数値です。食べすぎると逆に太る原因になってしまうので注意が必要です。

　さつまいもは種類によっては多少ですが、糖質量やカロリーが異なります。鳴門金時のカロリーは100gあたり130kcal程度ですが、甘さが特徴の紅はるかのカロリーは100gあたり180kcal近くもあるとされています。

　ダイエットに活かすためには種類も把握しておくと良いかと思います。秋はさつまいも以外にもダイエットに嬉しい食材がありますので引き続き紹介していきたいと思います。